Vorspeisen Hirschcarpaccio fein garniert mit Toastbrotecken €  7,90 Warme Wildschweinstreifen auf Rotweinbirne mit glasierten Maroni und Kräuterbaguette €  6,90 Suppe Klare Fasansuppe mit Gemüseeinlage und Eierstich €  4,80 Hauptspeisen Rehbraten mit Rotkraut und...